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    商店应该怎样摆放郑州果蔬货架上的东西呢?

    来源:/news/79.html   发布时间:2019-05-14

    商店应该怎样摆放郑州果蔬货架上的东西呢?
    在超市卖场中,货架占了超市绝大部分的地方,超市木制货架该怎么摆放就显得尤为重要。超市里每一块一般都是由专人负责的,因为超市空间大,不可能几个人都负责的过来。生鲜果蔬架区也是一样,那么责任人都有什么需要做的呢?
    一般来说,商场入口摆放一些日常生活用品,比如洗发水,纸巾等比较常用的东西。出口要摆放一些小件的商品,吃的商品。像油盐酱醋茶等比较常用的东西要放在比较容易找的地方。

    生鲜区的管理督导机制就是通过各种方法和手段,责任到位,以便确保各项工作要求和工作规范全部落实并达标。超市货架管理工作中的相当部分是非常程序化的,工作常规就是依据超市这类工作特点,归纳出带有周期性的工作规律来,按时有规律性地开展相关工作。

    工作程序是完成一项工作所必须遵循的工作步骤。生鲜区的工作程序对于超市果蔬货架来说十分重要,一般包括两方面:1、生鲜品的加工制作说明书,把产品制作的标准方法和步骤,加工配方和要领一一列出,参照执行和工作检查;2、品类产品工作流程。
    在选超市木制货架的时候要选择跟自己店铺氛围相近的货架,不能太高,或太矮,一般的高度在1.8米到2.2米之间。超市木制货架的层间距也不能太高,太高了对于较低的产品来说,会浪费了货架资源。
    放的时候按类别分开放置,生鲜,蔬菜一类区,服装区,家电区等等。贵重的东西要用精美的展柜陈列,比如化妆品,可以陈放在精美的展示架上。展示柜开着灯光,而且玻璃又是透亮的,这样能突出体现产品的品牌形象。

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